Переводы „pürieren“ в словаре немецко » испанский

pürieren* [pyˈri:rən] ГЛ. перех. КУЛИН.

pürieren

hacer puré de

pürieren (mit dem Passiersieb)

pasar por el pasapuré

pürieren (mit dem Passierstab)

triturar

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немецкий

Bei dieser unkomplizierten Behandlung wird der Stuhl eines gesunden Spenders zusammen mit physiologischer Kochsalzlösung püriert und mittels eines Einlaufs in den Dickdarm des Patienten gegeben.

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Sie ist unter anderem auch zum Pürieren von Gemüse für die Zubereitung von Babynahrung geeignet.

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Danach wird alles zusammen püriert und in die typischen Keramikschalen gefüllt.

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Sie werden mit zarter Einlage (z. B. Spargel für Spargelcremesuppe) oder pürierten Gemüsen hergestellt.

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Bei Auftreten der Symptomatik wird eine Umstellung der Ernährung auf pürierte Speisen und angedickte Flüssigkeiten empfohlen.

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Die fein pürierte Sauce besteht meist aus eingelegtem Thunfisch, Mayonnaise, ein wenig Kochwasser des Fleisches, Sardellen und Kapern, jedoch gibt es regional abweichende Rezepturen.

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Nachdem die Suppe gekocht ist, kann sie entweder brühig mit ganzen Möhren- und Gemüsestücken in der Brühe oder püriert und gesiebt als Cremesuppe serviert werden.

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Die Suppe wird in der Regel zusätzlich entfettet und geklärt, Kochgemüse und Suppe können auch püriert werden.

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Zur Zubereitung werden Maronen geschält und gekocht, bis sie weich sind, püriert, gezuckert und Schlagsahne untergehoben.

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Eine Küchenmaschine ist ein mechanisches oder elektrisches Küchengerät u. a. zum Kneten, Rühren, Raspeln, Pürieren oder Entsaften.

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