Переводы „macérer“ в словаре французско » немецкий

I . macérer [maseʀe] ГЛ. неперех.

1. macérer (tremper longtemps):

macérer dans qc КУЛИН.

in etw дат. eingelegt sein

macérer dans qc ФАРМ.

in etw дат. mazerieren

faire [ou laisser] macérer dans qc КУЛИН.

in etw вин. einlegen

faire [ou laisser] macérer dans qc ФАРМ.

in etw дат. mazerieren lassen

2. macérer уничиж. (croupir):

macérer dans qc

in etw дат. herumhängen разг.

macérer dans son jus/dans sa crasse

in seinem eigenen Saft schmoren/in seinem eigenen Dreck sitzen

II . macérer [maseʀe] ГЛ. перех.

macérer КУЛИН.

einlegen

macérer ФАРМ.

mazerieren

être macéré(e) dans qc КУЛИН.

in etw вин. eingelegt sein

être macéré(e) dans qc ФАРМ.

in etw дат. mazerieren

Примеры со словом macérer

macérer dans qc

in etw дат. herumhängen разг.

faire [ou laisser] macérer dans qc КУЛИН.

in etw вин. einlegen

macérer dans son jus/dans sa crasse

in seinem eigenen Saft schmoren/in seinem eigenen Dreck sitzen

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

On peut aussi faire du «vinaigre de sureau» en laissant macérer au soleil, des fleurs de sureau dans du vinaigre de vin.

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Tandis que pour le rasteau rouge les raisins sont foulés et macèrent en cuve.

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Blueberry parvient à boire de l'« agua enchilada », de l'eau glacée dans laquelle des piments forts ont macéré, ce qui lui brûle la bouche.

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Faire macérer les plantes dans l'alcool puis filtrer.

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Elles sont mises à macérer dans un alcool neutre additionné d’eau.

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Le limoncello peut être produit artisanalement en faisant macérer pendant 2 mois des zestes de citrons non traités dans de l'alcool à 90°.

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Le purin de consoude se fabrique en laissant macérer 1 kg de consoude dans un récipient non métallique contenant 10 litres d'eau de pluie.

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Les installations se modernisent avec des techniques d'avant-garde permettant d'augmenter la production sans diminuer la nature ni la manière de macérer.

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Il est ensuite placé dans une solution saturée d'hydroxyde de sodium à macérer pendant deux jours.

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On en met une quarantaine dans un litre d'eau-de-vie, on laisse macérer quatre à cinq semaines, puis on filtre et on sucre à son goût.

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