Переводы „terrine“ в словаре французско » немецкий

terrine [teʀin] СУЩ. ж.

1. terrine (récipient):

terrine

Terrine ж.

2. terrine (pâté):

terrine

Pastete ж.

terrine de lapin

Kaninchenpastete

Примеры со словом terrine

terrine de lapin

Kaninchenpastete

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

Foie gras, préparé par exemple en terrine ou au monbazillac.

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Ces vins doux naturels peuvent accompagner les terrines de foie gras ou les entremets.

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Lorsque la terrine est montée par étages successifs de viande et de couches de persil, le bouillon tiède est versé sur le tout.

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Il ne faut pas confondre cette préparation avec la terrine de foie gras.

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Une cassole (de l'occitan caçòla, « casserole », « terrine ») est un récipient en terre cuite, en forme de cône tronqué, à l'origine du célèbre cassoulet.

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Le pâté se préparait soit en terrine (pâté chaud), soit en croûte (pâté froid).

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Les fruits, placés selon leur nature et leurs calibres, sont déposés dans des terrines, récipients en terre vernissée, ou dans des bacs de grandes dimensions.

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La bardatte doit son nom à la barde, la fine tranche de lard dont on l'entoure avant de la mettre en terrine.

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À ne pas confondre avec la terrine qui, elle, est cuite au four.

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On la conserve en bocal ou au frais, en terrine.

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