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Переводы „Schimmelkäse“ в словаре польско » немецкий (Перейти к немецко » польский)

ser pleśniowy КУЛИН.
Schimmelkäse м.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

немецкий
Die angestrebte Trockenheit richtet sich nach dem beabsichtigten Verwendungszweck: Schimmelkäse werden etwas feuchter gearbeitet; für längere Haltbarkeit des Quarks kann der Molkeaustritt auch gefördert werden, indem man den Quark erhitzt.
de.wikipedia.org
Die gewöhnlichen Brotschimmel sind im Gegensatz zu Edelschimmel ungenießbar und eignen sich nicht zur Herstellung von Schimmelkäse.
de.wikipedia.org
Schimmelkäse ist Käse, dessen Geschmack, Konsistenz und Aussehen maßgeblich durch Wachstum eines gezielt applizierten Edelschimmels bestimmt ist.
de.wikipedia.org
Vor allem bei der Herstellung von Schimmelkäse werden verschiedene Schimmelpilzkulturen zur Reifung sowie als Schutzkultur eingesetzt.
de.wikipedia.org

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