bouillon в словаре Oxford-Hachette French Dictionary

Переводы bouillon в словаре французский»английский

bouillon [bujɔ̃] СУЩ. м.

1. bouillon (potage):

bouillon

broth

bouillon de légumes

vegetable broth

2. bouillon (liquide de cuisson, concentré):

bouillon

stock

bouillon de poisson/légumes

fish/vegetable stock

3. bouillon (de liquide qui bout):

bouillon

bubble

au premier bouillon

as soon as it begins to boil

bouillir à gros bouillons

to boil fiercely

sortir à gros bouillons eau, sang:

to gush out

4. bouillon (en couture):

bouillon

shirring

5. bouillon (publications invendues):

le bouillon

unsold copies мн.

un bouillon important

lots of unsold copies

bouillon de culture БИОЛ.

nutrient broth

bouillon de culture перенос.

hotbed (pour of)

bouillon gras КУЛИН.

meat-stock

Выражения:

prendre ou boire un bouillon (en nageant)

to get a mouthful

prendre ou boire un bouillon (en affaires)

to take a tumble разг.

prendre ou boire un bouillon (en affaires)

to sustain losses

Смотри также onze

I.onze [ɔ̃z] Onze novembre ПРИЛ. неизм.

onze

eleven

onze novembre

Armistice Day

II.onze [ɔ̃z] Onze novembre МЕСТОИМ.

onze

eleven

III.onze [ɔ̃z] Onze novembre

faire prendre à qn le bouillon d'onze heures

to poison sb

court-bouillon <мн. courts-bouillons> [kuʀbujɔ̃] СУЩ. м.

court-bouillon

court-bouillon

au court-bouillon

in a court-bouillon

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

dégraissé (dégraissée) bouillon

with the fat skimmed off определит., après сущ.

Переводы bouillon в словаре английский»французский

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

bouillon

bouillon м.

stock cube

bouillon-cube ® м.

culture medium

bouillon м. de culture

chicken broth

bouillon м. de poule

beef stock

bouillon м. de bœuf

beef tea

bouillon м. de bœuf

witches' brew

bouillon м. de sorcière also перенос.

bouillon в словаре PONS

Переводы bouillon в словаре французский»английский

bouillon [bujo͂] СУЩ. м.

1. bouillon (soupe):

bouillon

stock

2. bouillon (bouillonnement):

bouillon

bubble

3. bouillon БИОЛ.:

bouillon de culture

culture medium

bouillon de culture перенос.

breeding ground

bouillon-cube <bouillons-cubes> [bujo͂kyb] СУЩ. м.

bouillon-cube

bouillon cube

court-bouillon <courts-bouillons> [kuʀbujo͂] СУЩ. м.

court-bouillon

stock

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

ensemencer bouillon de culture

to culture

maigre bouillon

clear

Переводы bouillon в словаре английский»французский

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

consommé

bouillon м.

bouillon cube

bouillon-cube м.

broth

bouillon м.

chicken broth

bouillon м. de poule

clear soup

bouillon м.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

Les ingrédients sont plongés dans le bouillon en ébullition puis trempés dans deux sauces froides.

fr.wikipedia.org

Anguille au vert : anguille rissolée puis cuite au court-bouillon et au vin blanc avec des légumes verts et des fines herbes.

fr.wikipedia.org

Ensuite, le bouillon résultant est utilisé pour inoculer du riz partiellement cuit et stérilisé.

fr.wikipedia.org

Elle est composée de raifort râpé, de bouillon, liée à la crème et aux jaunes d'œuf et relevée de moutarde diluée dans du vinaigre.

fr.wikipedia.org

On y rajoute parfois des céréales et/ou du bouillon de légumes.

fr.wikipedia.org

La couenne nécessite une cuisson longue durant laquelle elle enrichi le bouillon en gélatine.

fr.wikipedia.org

Dès qu'elle est cuite on la sort du bouillon et on la sert immédiatement.

fr.wikipedia.org

Il se fait cuire dans l'eau non salée, départ à l'eau froide, et à partir du bouillon à petit frémissement pendant une bonne demi-heure.

fr.wikipedia.org

Toutefois, ses baies rouges contiennent un puissant bouillon d’onze heures.

fr.wikipedia.org

Elles sont désignées par les locaux sous le terme sabaw (« bouillon »).

fr.wikipedia.org