flan в словаре Oxford-Hachette French Dictionary

Переводы flan в словаре французский»английский

flan [flɑ̃] СУЩ. м.

1. flan КУЛИН.:

flan (crème)

≈ custard

flan (tarte)

custard tart брит.

flan (tarte)

custard flan америк.

flan aux pruneaux

custard and prune tart брит.

flan aux pruneaux

custard and prune flan америк.

2. flan ТИПОГР.:

flan (carton)

flong

flan (empreinte)

mould брит.

flan (empreinte)

mold америк.

3. flan ТЕХН. (de monnaie, médaille, disque):

flan

blank

faire qc au flan разг.

to do sth brazenly

y aller au flan

to bluff

en rester comme deux ronds de flan разг.

to be dumbfounded

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

démouler flan

to turn [sth] out of the mould

moule à flan

flan dish

Переводы flan в словаре английский»французский

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

egg custard

flan м. aux œufs

custard (set, baked)

flan м.

flan в словаре PONS

Переводы flan в словаре французский»английский

flan [flɑ͂] СУЩ. м.

flan

flan

flan

custard tart

Переводы flan в словаре английский»французский

Дополнительные переводы и характерные словосочетания с ключевым словом

flan

flan м.

custard

≈ flan м.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

Il peut également s'appeler fenouil, pommade, flan, voire plus récemment flambi si la proportion d'eau est faible.

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Coupage : le découpoir, actionné au moyen d'un levier ou d'un arbre à vis, fonctionnait comme un emporte-pièces qui découpait les flans au diamètre voulu.

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Il existe également des pies dont la pâte reste ouverte, rappelant plus des flans, et généralement servis au dessert une garniture de fruits de saison.

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Le papin est un genre de flan aux œufs : composé entre autres de lait, d'œufs, de sucre, de farine et de vanille.

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Le leche flan est généralement cuit à la vapeur ou directement à la flamme sur le fourneau, plus rarement, il peut aussi passer au four.

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Découpage : le produit obtenu est un flan (souvent récupéré pour une opération d’emboutissage ou de pliage).

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Ce flan est composé d'une pâte qui après cuisson forme une sorte de croûte.

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La recette varie, mais ce dessert est basiquement un flan.

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La pectine (polysaccharide), certaines protéines, telles l'ovalbumine ou la gélatine, forment des suspensions colloïdales, dites macromoléculaires et permettent de fabriquer des flans et des gelées.

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C'est un flan qui était préparé avec uniquement les produits de la ferme à l'occasion des fêtes.

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