Sugar is still an expensive commodity.
1747 Andreas Sigismund Marggraf discovers that the field mangel contains the same amount of sugar as sugar cane.
1801 After Marggraf's pupil and successor Franz Carl Achard processes sugar from beets for the first time, the world's first factory for producing beet sugar is built at Cunern/Silesia.
www.suedzucker.deZucker bleibt ein teures Gut.
1747 Andreas Sigismund Marggraf entdeckt, dass die Runkelrübe den gleichen Zucker enthält wie das Zuckerrohr.
1801 Nachdem Marggrafs Schüler und Nachfolger Franz Carl Achard erstmals aus Rüben Zucker gewinnen konnte, entsteht in Cunern/Schlesien die erste Rübenzuckerfabrik der Welt.
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