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Schweinskopf СУЩ.

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Schweinskopf м. КУЛИН.

pig's head

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Der Schweinskopf ist durch Abbau nahezu völlig abgetragen.

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Zur Herstellung werden Schweinenacken, Schweinskopf, mageres Schweinefleisch und Schwarte mittelfein gehackt, mit Salz und Pfefferkörnern gewürzt, in Schweinedärme gefüllt und im Holzofen getrocknet sowie zugleich leicht gegart.

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Auf dem Tisch steht links ein Schweinskopf, rechts ein Schinken.

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Während ursprünglich tatsächlich Schweinsköpfe versteigert wurden, handelt es sich mittlerweile ein komplett zerlegtes Schwein.

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Ein traditionelles slowenisches Gericht sind „Unterkrainer Kugeln mit Schweinskopf“.

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Die Schweinebacke (auch Schweinsbacke, Fettbacke) ist ein Teilstück des Schweinskopfs.

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Ihr Wappen zierte ursprünglich ein Schweinskopf, der später zum Eberkopf umstilisiert wurde.

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Der erstarrte sogleich zu Stein und ist heute noch als mächtiger Felsblock, Schweinskopf genannt, zu sehen.

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Der Schweinskopf ist eine Ringwallanlage aus vorgeschichtlicher Zeit auf dem gleichnamigen Höhenrücken.

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Hierzu lautete das dazugehörige Sprichwort „Wer Schweinsköpfe haben will, muss Hundsköpfe drangeben.

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