Переводы „Kartoffelchip“ в словаре немецко » испанский

Kartoffelchip <-s, -s> СУЩ. м.

Kartoffelchip Pl (gebackene Kartoffelscheiben):

Kartoffelchip

chips м. o ж. Pl

Kartoffelchip

patatas ж. Pl [o papas ж. Pl] chips

Kartoffelchip

patatas ж. Pl [o papas ж. Pl] fritas

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немецкий

Im Allgemeinen werden Kartoffelchips zu den Gemüsechips gezählt, allerdings nicht mit diesen assoziiert.

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Geschmackstests mit Kartoffelchips ergaben eine um 25 % verlängerte Haltbarkeit.

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Stapelchips können wie alle Kartoffelchips einen hohen Anteil Acrylamid enthalten.

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Außerdem werden einige Produkte selbst hergestellt: z. B. Kartoffelchips und Popcorn aus Mais örtlicher Produktion.

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Bei Kartoffelchips ist deshalb darauf zu achten, dass diese keine Schale und keine ergrünten Stellen enthalten.

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Die Kartoffeln werden in der Regel in Scheiben geschnitten, die etwa drei mal dicker sind als bei herkömmlichen Kartoffelchips und mit Schale verarbeitet.

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Industrielle Vakuumfritteusen, mit denen beispielsweise Kartoffelchips produziert werden, arbeiten mit Unterdruck und dadurch niedrigerer Frittiertemperatur.

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Heute ist es verbreitet in der Prozesskontrolle in der Ernährungsindustrie, z. B. bei Kartoffelchips, außerdem bei chemischen und pharmazeutischen Produkten sowie der Petrochemie.

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Bei Snacks, Kartoffelchips, Nüssen, Gewürze und Kaffee besteht die größte Gefahr im hohen Fettgehalt.

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Kesselchips werden von einigen Unternehmen als natürliche und rustikale Variante der Kartoffelchips vermarktet.

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