Переводы „Ballaststoffe“ в словаре немецко » итальянский

Ballaststoffe СУЩ. pl

Ballaststoffe

fibre fpl (alimentari)

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немецкий

Eine Mangostanfrucht enthält bis zu 5 g Ballaststoffe.

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Die Samen enthalten weiterhin etwa 50 % Kohlenhydrate und 5 bis 6 % Ballaststoffe.

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Durch ihr Quellvermögen wirken sie allerdings wie Ballaststoffe und können ein sättigendes Empfinden oder eine stopfende Wirkung entfalten.

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Der Rest sind Ballaststoffe, die in Wasser teilweise zu Schleim bzw. Gel werden.

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Diese Alternative der Energiebereitstellung wird über eine ballaststoffreiche Nahrung begünstigt, deren wasserlösliche Ballaststoffe (z. B. Pektin, Inulin) als Nährstoff für die Darmbakterien dient.

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Der hohe Ballaststoffgehalt der Hülsenfrüchte ist ebenso auf diesen Umstand zurückzuführen, denn unverdauliche Kohlenhydrate sind nichts anderes als Ballaststoffe.

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Weitere Bestandteile sind etwa 11 % Eiweiß, 2 % Fett, 2,5 % Ballaststoffe und 70 % Stärke.

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Die in den Pflanzen enthaltenen komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe sollen eine dauerhafte Sättigung gewährleisten.

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Ein relativ hoher Anteil der Kohlenhydrate sind Ballaststoffe.

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Er enthält allerdings weniger Ballaststoffe und sonstige feste Bestandteile.

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