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Sojasauce

Sojasauce → Sojasoße

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Sojasoße СУЩ. f

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Für die Sauce gibt es kein einheitliches Rezept; essenzielle Bestandteile sind Austern- und Sojasauce.
de.wikipedia.org
Gewürzt werden kann die Füllung mit Salz, Sojasauce oder fein gehacktem Ingwer.
de.wikipedia.org
Mit Sojasauce wird er zu japanischen Hamburgern serviert.
de.wikipedia.org
Sie weisen eine schleimige Konsistenz auf und werden meist kalt mit Sojasauce gegessen.
de.wikipedia.org
Auch Sojasauce und manche alkoholfreie Erfrischungsgetränke werden im Brauereiverfahren hergestellt.
de.wikipedia.org
In einer Umfrage unter japanischen Nattō-Käufern gaben 87,1 % der Befragten an, die den Packungen beigelegten Saucen (Sojasauce und Senf) als Würzmittel zu verwenden.
de.wikipedia.org
Sojasaucen zeichnen sich außerdem durch unterschiedliche Herstellungsverfahren aus.
de.wikipedia.org
Roh, in mehreren Lagen übereinander gefaltet, wird sie häppchenweise in Sojasauce getunkt und verzehrt – was innerhalb der japanischen Küche als Delikatesse gilt.
de.wikipedia.org
Die gekochten Jiǎozi werden vor dem Verzehr in Sojasauce oder Reisessig mit fein gehacktem Knoblauch getunkt.
de.wikipedia.org
Auch asiatische Produkte wie Sojasauce und Tofu, die damals eher unbekannt waren, bewarb sie in ihren Rezepten, die sie auch in eigenen Kochbüchern veröffentlichte.
de.wikipedia.org

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