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Переводы „Ziegenfleisch“ в словаре немецко » русский (Перейти к русско » немецкий)

Ziegenfleisch СУЩ. ср.

Ziegenfleisch
козля́тина ж.

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немецкий
Kaninchen, Reh sowie Ziegenfleisch gehören ebenfalls zu den beliebten Fleischsorten der kurdischen Küche.
de.wikipedia.org
Hauptnahrungsmittel sind Mais, Maniok und Ziegenfleisch.
de.wikipedia.org
Ehemals übliche Fleischsorten wie Pferdefleisch, Ziegenfleisch und Hasenfleisch sind heute nur noch gering verbreitet und werden in vielen Systematiken nicht mehr extra genannt.
de.wikipedia.org
In der auf der Humoralpathologie beruhenden Diätetik des Mittelalters und der frühen Neuzeit galt Ziegenfleisch als hilfreiche Kost bei Unfruchtbarkeit.
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Ziegenfleisch ist das Fleisch der Hausziege.
de.wikipedia.org
Die lokale Wirtschaft basiert auf Viehzucht, vor allem Rind- und Ziegenfleisch.
de.wikipedia.org
Sie aßen viel Rind- und Ziegenfleisch.
de.wikipedia.org
Seit einigen Jahren gibt es deshalb einen Trend, das Rind- durch Ziegenfleisch zu ersetzen, welches gesundheitlich unbedenklich ist.
de.wikipedia.org
Dadurch ist der Anteil von Bio-Rindfleisch, -Ziegenfleisch und -Schafsfleisch an der gesamten tierischen Produktion sehr viel höher als der von Bio-Schweinefleisch (ca. 1 %).
de.wikipedia.org
Ziegenfleisch war historisch bei armen Bevölkerungsschichten und in Gebieten mit geringer Bodenfruchtbarkeit, wie beispielsweise Gebirgen, eine willkommene Alternative zu Rind- oder Schweinefleisch.
de.wikipedia.org

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