Переводы „tunken“ в словаре русско » немецкий

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мака́ть

tunken

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немецкий

Roh, in mehreren Lagen übereinander gefaltet, wird sie häppchenweise in Sojasauce getunkt und verzehrt – was innerhalb der japanischen Küche als Delikatesse gilt.

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Kochfischwaren werden entweder mit Aufguss oder Soßen (Tunken) zubereitet, mit oder ohne pflanzliche Beigaben.

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Die einfachste Version des Gerichts besteht darin, Brot in die Fleischbrühe zu tunken und es zusammen mit dem Fleisch zu essen.

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Wenn die Zutaten gekocht sind, holt man sie heraus und isst sie mit etwas Sauce, oder tunkt die Zutaten in geschlagenes rohes Ei ein.

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Zum Tunken wird die Emulsion beheizt, um sie fließfähig zu halten.

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Vor dem Verzehr wird das Grillgut in Saucen (tare) getunkt.

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Dann wird die Wurst in eine Ketchupsauce getunkt und in das Brötchen gesteckt.

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Ein Xiaolongbao wird vorsichtig mit den Essstäbchen aus dem Korb entnommen und in einer mit Reisessig und gehobelten Ingwer gefüllte Schale getunkt.

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Das Brot wurde mit Stöcken am offenen Feuer geröstet und dann als Beilage zu einer Mahlzeit gegessen oder in Suppe getunkt.

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Letztere tat er in einen Eimer und tunkte das sich in der Bauchhöhle ansammelnde Blut mit einem Tuch auf.

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