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rösten

rösten → bräunen

rösten
rösten

rosten ГЛ. неперех. +haben o sein

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немецкий
Die Alaunerde wurde geröstet und anschließend unter Zugabe von Urin im Laugenbecken für das Sieden vorbereitet.
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Für dieses Gericht soll man die Brotschnitten weder rösten, braten noch backen.
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Zudem ermöglicht diese Methode verschiedenen Oolong-Teearten, ihre Qualität jahrzehntelang zu erhalten, wenn sie gut behandelt werden, indem man sie gelegentlich röstet.
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Der Samen ist nach dem Kochen oder Rösten essbar.
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Die fleischigen Rhizome wurden mehrere Tage lang geröstet und dann gegessen.
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Von einst über 500 Kaffeeröstereien der Stadt ist sie die älteste, die noch traditionell Kaffee röstet.
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Es musste dann zuerst geröstet und auf Nussgröße zerkleinert werden.
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Die Bohnen verlieren durch das Rösten etwa 20 % ihres Gewichts.
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Die Rippen werden gedämpft, gewalzt, soßiert, geschnitten und geröstet.
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Anschließend wird die Tamarinde hinzugegeben sowie die Gewürze, die zuvor geröstet und gemahlen wurden.
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