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португальский)

ensopado [ı̃jsoˈpadu] СУЩ. м. КУЛИН.

ensopado de carne

ensopado (-a)

ensopado de carne

португальский

Migas de batata com carne de porco frita e ensopado de borrego. pt.wikipedia.org

Na gastronomia destacam-se como pratos regionais, o ensopado de enguias e o torricado. pt.wikipedia.org

Kimchi que já estão envelhecidos também podem ser usados para fazer kimchi jjigae, uma espécie de ensopado de kimchi. pt.wikipedia.org

Podem ser comidos com arroz, com batatas ou com massa, mas também em ensopado de pão ou açorda, inclusivamente em conserva de vinagre. pt.wikipedia.org

Budae-jjigae (부대찌개; literalmente “ensopado de base militar”) ou ensopado de salsicha é um tipo de jigae (ensopado) feito com presunto, salsicha, feijões cozidos e kimchi. pt.wikipedia.org

O alimento pode ser servido como acompanhamento para sambhar, um ensopado vegetariano feito principalmente de grãos, ou servido sozinho acompanhado de diferentes molhos. pt.wikipedia.org

Dikhwah (ou dokhwa) é um pesado ensopado seco a base de iogurte com cevada e carne. pt.wikipedia.org

Há também a tradição de comer borrego em épocas festivas, o ensopado de borrego, cujas tradições a origem não encontra. pt.wikipedia.org

Arroz e ensopado são mais comuns com famílias trabalhadoras e outros pratos como chapati (parantha), guisado de frango, etc. pt.wikipedia.org

Os ingredientes são adicionados e cozidos a uma consistência um pouco semelhante ao ensopado. pt.wikipedia.org

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