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pargo [ˈpargu] СУЩ. м. ЗООЛ.

pargo

porgy

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португальский

As barracudas capturam uma grande variedade de presas, com destaque para os pequenos peixes pelágicos, para as garoupas, os pargos, os juvenis dos atuns, os arenques e as anchovas.

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Nela está autorizada a pesca de camarão, corvina, solha, sépias, pargo e robalo.

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Também são conhecidos pelos nomes populares de acaraiá, acarapuã, cachucho, pargo e pargo-cachucho.

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Apanhava-se grande variedade de peixes como a tainha, o pargo, a abrótea, a garoupa, o sargo, a salema, o chicharro, e a moreia.

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Para estes últimos, as águas da ilha oferecem sargos, vejas, pargos, garoupas, bodiões, cavalas, anchovas, bicudas e serras.

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Entre as espécies mais capturadas e apreciadas podem citar-se o pargo, garoupa, polvo e choco.

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Frutos do mar são outro ingrediente de pratos típicos da cozinha fortalezense tais como moqueca de arraia, peixadas de cavala e pargo.

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Não tem dentes caninos, e os anteriores são dispostos em cardas, sendo finos e com molares menores que os dos pargos.

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Também é conhecido pelos nomes populares de acaraaia, acarapitanga, carapitanga, caraputanga, cherne-vermelho, dentão, pargo-olho-de-vidro, pargo-vermelho e vidrado..

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As águas em redor são importantes viveiros de lagosta-espinhosa e pargo-vermelho.

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