Значения „Mostes“ в Правописание немецкого языка

der Mọst <-(e)s, -e>

1.

zur Gärung bestimmter Saft aus gekelterten Trauben, junger Wein

2. регион.

Fruchtsaft

■ -presse, Apfel-, Birnen-, Süß-

3.

юж.-нем. австр. швейц. Obstwein aus Äpfeln und Birnen

■ -obst

Примеры со словом Mostes

Maßeinheit für das spezifische Gewicht des Mostes

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немецкий

Beim Champagner wird auch der zuerst aus der Kelter ablaufende Most, der die höchste Qualität hat, als Cuvée bezeichnet.

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Abgeleitet ist der Name vom altslawischen Wort most ‘Brücke’.

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Der gewonnene Most wird anschließend geschwefelt.

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Der Effekt des Sauerstoffkontakts auf den Wein wird drastisch gesenkt, falls noch Hefen im Most beziehungsweise reifenden Wein sind.

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Ihre Früchte werden zur Herstellung von Most, Obstweinen und Saft verwendet.

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Für eine optimale Extraktion müssen die Schalenteile und der Most ständig in Kontakt bleiben; die aufschwimmende Maischeschicht wird deshalb immer wieder mechanisch eingetaucht.

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Seit 1983 müssen 160 kg Traubengut für die Gewinnung von 102 Liter Most verwendet werden; bis dahin waren es nur 150 kg.

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Der Most muss aus frisch geernteten Beeren gepresst sein und am Erntetag dem Weinbrand beigemischt werden.

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Auch die Yardbirds wurden von Most gezwungen, sich von Sessionmusikern aushelfen zu lassen.

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Es gibt weißen, roten oder rosé Macvin je nach Traubensorte, die für den Most verwendet wird.

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