Правописание немецкого языка

Значения „bräunt“ в Правописание немецкого языка

I . brä̱u̱·nen <bräunst, bräunte, hat/ist gebräunt> ГЛ. с дополн. +haben

II . brä̱u̱·nen <bräunst, bräunte, hat/ist gebräunt> ГЛ. с SICH

III . brä̱u̱·nen <bräunst, bräunte, hat/ist gebräunt> ГЛ. без дополн. +sein

etwas bräunt КУЛИН. braun werden

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немецкий
Ihm kam zugute, dass seine Hautfarbe relativ hell war, und er so auf viele Zuschauer und auch auf Darstellerkollegen als dunkel gebräunt durchging.
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Das feste und mild schmeckende Fleisch bräunt oder gilbt ein wenig im Schnitt.
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Seine Schuppen sind groß, hell, faserig-wollig und anliegend; sie bräunen im Alter nach.
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Diese Fette beginnen erst ab etwa 180 °C bis 220 °C zu verbrennen und halten den höheren Temperaturen beim Bräunen des Mehls stand.
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Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, bräunt an Druckstellen und ist an der Basis verjüngt.
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Das Fleisch ist weiß, neigt aber im Alter zum Gilben oder Bräunen und läuft auch beim Anschneiden gelb oder braun an.
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Die Selbstbräunungscreme ist demnach eine sehr harmlose Methode zum Bräunen.
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Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen, Röstaromen entstehen nicht.
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Es neigt an der Luft zum Bräunen und verfärbt sich mit Phenol rasch weinrot.
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Alternativ wird die Masse mit dem Spritzbeutel dekorativ auf eine feuerfeste Anrichteplatte verteilt, mit Eigelb bestrichen und im Backofen gebräunt.
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