Значения „gepökeltem“ в Правописание немецкого языка

pö̱·keln <pökelst, pökelte, hat gepökelt> ГЛ. с дополн.

jd pökelt etwas (Fleisch durch Einlegen in Salzlake haltbar machen)

Примеры со словом gepökeltem

Schweizer Spezialität aus gepökeltem, geräuchertem und getrocknetem Fleisch

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немецкий

Die für die Herstellung der Grützwurst verwendeten Schweineköpfe und -backen werden entweder ungesalzen oder im gepökeltem Zustand gegart.

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Bei ihm wurden Behälter mit gepökeltem Menschenfleisch gefunden.

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Das Wasser wird ersetzt durch Knochenbrühe, angereichert mit etwas Fleisch wie frischem oder gepökeltem Schweine- oder Rindfleisch, Speck oder Innereien.

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Corned Meat sind Sülzwürste aus entsehntem, gepökeltem Rindfleisch bei denen das vorgekochte Fleisch nicht in Würfeln geschnitten, sondern in Fleischfasern zerrissen bzw. zerrupft wird.

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Dies wurde auch gebraten, meistens jedoch mit einem großen Stück gepökeltem Schweinefett im Wasser gekocht, bis es von einer Fettschicht überzogen war.

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