Значения „käsen“ в Правописание немецкого языка

kä̱·sen <käst, käste, hat gekäst> ГЛ. без дополн.

1.

jd käst

jd stellt Käse her

2.

etwas käst

etwas wird zu Käse

Die Milch käst.

der Kä̱·se <-s, ->

1.

ein Nahrungsmittel, das aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen hergestellt wird

ein Laib Käse

ein mit Schinken und Käse belegtes Brot

ein mit Käse überbackener Auflauf

■ -aufschnitt, -kuchen, -sahnetorte, -torte, Frisch-, Hart-, Schafs-, Schimmel-, Weich-, Ziegen-

2. уничиж.

разг. ≈ Quatsch Unsinn

Was er gesagt hat, ist doch Käse!

Lịm·bur·ger Kä̱·se

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немецкий

Bei manchen billigeren Käsen wird Kuhmilch beigemischt, reine Schafmilch-Käse tragen den Zusatz oder.

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Umgangssprachlich wird Käseherstellung auch Käsen genannt.

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Für Abpackbetriebe wurden Aufschneide-Anlagen entwickelt, die durch einen vorgeschalteten Scanner hohe Gewichtsgenauigkeit auch bei Käsen mit sehr ungleicher Lochung erreichen.

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Meistens reichte sie im Winter gerade noch zur Selbstversorgung des Hofes, gekäst wurde dann kaum noch.

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Er zählt zu den deftigsten Käsen mit gewaschener Rinde.

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Nach dem Käsen wird in einem etwa 24-Stunden langen Prozess dem Käse die Molke abgepresst und mehrfach gewendet.

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Geruchsbildungen treten vor allem bei bestimmten Käsen auf, bei denen während der Herstellung und Reifung eine Oberflächenbehandlung nach der Rotschmiere-Methode erfolgt.

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Im Laufe der Jahrzehnte wurden dann mannigfache Konstruktionsvarianten von Nisthöhlen und -kästen entwickelt.

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Die Tragbahren wiegen mit acht Käsen beladen etwa 130 Kilogramm.

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Käsedeckmittel oder Käseüberzugsmittel dienen der Beschichtung von Käsen mit einer künstlichen Rinde.

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