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antioxidant
antioxydant м.
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французский
L'indicaxanthine est considérée comme un antioxydant alimentaire et est très bien assimilée par le corps humain.
fr.wikipedia.org
On s'est aussi intéressé à sa capacité à synthétiser des antioxydants.
fr.wikipedia.org
La lutéine est utilisée par l'organisme comme un antioxydant pour protéger l'organisme des radicaux libres issus des rayonnements ultra-violets.
fr.wikipedia.org
De même, elle a constaté qu'en raison des conditions du marché, des substances comme le lycopène et d'autres antioxydants dans les tomates avaient été détruites.
fr.wikipedia.org
On sait que les plantes aromatiques, les épices, les plantes médicinales et certains fruits et légumes possèdent aussi une grande activité antioxydante.
fr.wikipedia.org
Les principes actifs contenus dans les fleurs sont dus aux flavonoïdes qui agissent comme antioxydants, huiles volatiles et constituants mucilagineux.
fr.wikipedia.org
Or, cette vitamine est un antioxydant qui pourrait avoir un effet protecteur contre les lésions aux neurones causées par les radicaux libres.
fr.wikipedia.org
Par exemple, la présence d'antioxydants comme l'acide chlorogénique dans le café préviendrait les dégâts cellulaires dus aux radicaux libres.
fr.wikipedia.org
Les antioxydants n'ont aucun intérêt démontré dans la prise en charge de la sarcoïdose.
fr.wikipedia.org
Une huile extraite à froid conserve ses phénols naturels (antioxydants), lui assurant une meilleure conservation.
fr.wikipedia.org

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