tranchoir [tʀɑ͂ʃwaʀ] СУЩ. м.
1. tranchoir (planche):
- tranchoir
- Tranchierbrett ср.
2. tranchoir (couteau):
- tranchoir
- Tranchiermesser ср.
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Ce tranchoir imbibé de sauce est distribué à la fin du repas aux paysans, mendiants ou animaux.
fr.wikipedia.org Le tranchoir est parfois partagé avec le voisin de table, d'où le terme de compagnon.
fr.wikipedia.org On retrouve donc ce même principe dans presque toutes les machines à décollation : coulisses, tranchoir aiguisé et mouton pesant hissés par une corde puis relâchés [voir illustration].
fr.wikipedia.org Le pain sert d'aliment mais aussi d'assiette pour les gens riches ; on le nomme dans ce cas « tranchoir » ou « tailloir ».
fr.wikipedia.org La viande à table est déposée sur une tranche de pain, le tranchoir, qui sert d’assiette et mangée avec les doigts, les principaux couverts de table n'existant pas encore.
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