Usar técnicas culinarias que menos grasa aportan a los alimentos: al agua - cocido o hervido, vapor, escalfado -, rehogado, plancha, horno y papillote.
www.alimentacion-sana.com.ar El huevo escalfado se lleva a cabo en un recipiente con agua y vinagre para que mantenga su forma, los huevos deben ser frescos.
cronicasgourmet.blogspot.com Preferir las técnicas culinarias que menos grasa aportan a los alimentos: al agua - cocido o hervido, vapor, escalfado -, rehogado, plancha, horno y papillote.
www.avizora.com Concretamente, segun tengo entendido, la mejor forma de consumirlo es escalfado, o pasado por agua.
www.vitonica.com