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- sustancia espesante
Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)
Espesantes, estas sustancias ayudan a incrementar la viscosidad de los alimentos.
www.madridsalud.es La goma xantan funciona como espesante - - la masa se espesa más que sin utilizar la.
www.masalladelgluten.com Comúnmente se piensa en el almidón como un espesante, sin embargo la gama de texturas que ofrece va más allá de eso.
www.alimentacion.enfasis.com Se tratan de espesantes y no todos son de origen animal, ya que una gran mayoría se extraen de algas, por ejemplo.
foro.webislam.com También es recomendable al cocinar para sustituir a los espesantes habituales y mucho más calóricos, como suelen ser la harina o las grasas animales.
www.fundamenta.cl