I. mollica <мн. molliche> [molˈlika, ke] СУЩ. ж.
- mangia la mollica e lascia sempre da parte la crosta
- he eats the soft part of the bread and always leaves the crust
II. molliche СУЩ. ж. мн.
- molliche
- crumbs
mollica <-che> [mol·ˈli:·ka] СУЩ. ж. (di pane)
- mollica
- soft part of a roll/loaf
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Condimenti più usati sono ragù di salame pezzente e rafano oppure peperone crusco e mollica fritta.
it.wikipedia.org Le biove hanno forma tondeggiante, una crosta friabile, poca mollica e il loro peso varia dai 100 ai 500 grammi.
it.wikipedia.org Sempre nel periodo pasquale si preparano delle polpettine con la mollica del pane raffermo e altri ingredienti dette cocule.
it.wikipedia.org La pasta viene generalmente condita con ingredienti tipici della tradizione contadina quali olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino calabrese, alici e mollica di pane tostata.
it.wikipedia.org I devoti vi si raccolgono intorno scaldandosi, mangiando gli strascinati con la mollica e bevendo vino a ritmo di musica popolare.
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