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Con l'arrivo di indiani e asiatici si stanno diffondendo piatti come chapatti, spesse piadine di mais, e samoosa, triangolini di pasta ripieni di carne, vegetali o fagioli.
it.wikipedia.org La carne così preparata viene servita all'interno di panini e piadine o collocata su un piatto.
it.wikipedia.org Negli stand gastronomici vengono proposti piadine farcite, trippa e fagioli il tutto bagnato dal buon vino locale ed animato da orchestre di musica liscio popolare.
it.wikipedia.org Da segnalare la relazione con il termine romagnolo "pìda" (e le sue varianti "piê", "pièda"), ad indicare la piadina, di origine bizantina.
it.wikipedia.org La piadina, nei giorni vicino alla festa, si trova anche presso i forni della città.
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