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Brät <-s> [brɛ:t] СУЩ. ср. kein мн. регион. спец.

II . bra·ten <brät, briet, gebraten> [ˈbra:tn̩] ГЛ. неперех.

1. braten (in der Pfanne garen):

2. braten разг. (schmoren):

to roast [in the sun] разг.

Bra·ten <-s, -> [ˈbra:tn̩] СУЩ. м.

Выражения:

ein fetter Braten разг.
den Braten riechen разг.
to smell a rat разг.

Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)

Im Rahmen eines mehrtägigen Praxis-Seminars arbeiteten Mitarbeiter von LASKA aus den Bereichen Technik, Verkauf und Kundendienst ganz praktisch an Maschinen :

sie schnitten und wolften Fleisch, stellten Brät im Kutter her und füllten es in Därme ab, bevor sie die Würste räucherten und brühten.

Die abschließende Verkostung zeigte nicht nur, ob alles richtig gemacht wurde, sondern stärkte auch den Teamgeist, um weiterhin mit Begeisterung und gegenseitiger Wertschätzung exzellente Maschinen anbieten zu können.

www.laska.at

Staff members from different departments like engineering, sales and customer service participated in a practical workshop lasting several days, where they were working with a number of processing machines :

they cut and minced meat, they produced sausage meat in a bowl cutter and filled it in casings before smoking and boiling the sausages.

The final tasting not only showed if all steps were done correctly, but also strengthened the team spirit to continue producing excellent machines with enthusiasm and mutual appreciation.

www.laska.at

Kontinuierliche Brätzuführung.

Unsere Gesamtanlage für den automatischen Transport von Brät kommt vor allem in der Massenproduktion von speziellen Produkten zum Einsatz.

Mit dem Start der Füllmaschinen werden über Signalaustausch auch die Brättransportbänder und die vorgeschalteten Zerkleinerungs- bzw. Mischmaschinen in Betrieb genommen.

www.singer-und-sohn.de

Continuous prodcut feeding to slicer.

Our complete system for the automatic transport of sausage meat comes into operation mainly in the bulk production of specific products.

With starting the filling machines, the conveyor belts for the sausage meat as well as the upstream cutting and mixing machines are also taken into operation by signal exchange.

www.singer-und-sohn.de

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