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скребницей
hollandaise sauce

в словаре PONS

hol·län·disch [ˈhɔlɛndɪʃ] ПРИЛ.

1. holländisch (Holland betreffend):

holländisch
Dutch
eine holländische Frau/ein holländischer Mann
a Dutchwoman/Dutchman

2. holländisch ЛИНГВ.:

holländisch
Dutch
auf holländisch
in Dutch

Hol·län·disch [ˈhɔlɛndɪʃ] СУЩ. ср. склон. wie прил.

Holländisch
Dutch

Sau·ce <-, -n> [ˈzo:sə] СУЩ. ж. КУЛИН.

Sauce
sauce
Sauce (Bratensoße)
gravy

Lingenio Словарь кулинарных терминов

Holländische Sauce СУЩ. ж. КУЛИН.

Holländische Sauce
hollandaise sauce

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Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

Unechte Holländische Sauce besteht aus weißer Grundsauce (s.v.w. Mehlschwitze, die mit einer Brühe durchgekocht wird), die anschließend mit Eigelb, Butter und Zitronensaft ergänzt werden kann.
de.wikipedia.org
Holländische Sauce, auch oft Sauce hollandaise ([]) genannt, ist eine helle, aufgeschlagene Buttersauce und eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche.
de.wikipedia.org
Sauce mousseline wird wie Holländische Sauce aus Eigelb und Butter aufgeschlagen, je nach Rezept zusätzlich mit einer Reduktion aus Weißwein oder Weinessig und Schalotten sowie Kräutern, ähnlich der Sauce béarnaise.
de.wikipedia.org

Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)

[...]
Das breite Sortiment an Pflanzen, Bäumen und Sträuchern und der persönliche Service in verschiedenen Sprachen (Englisch, Deutsch und Holländisch) durch unser erfahrenes Personal verschiedener Nationalitäten sind Merkmale, die für unsere Kunden den Unterschied ausmachen.www.qgardenpt.com
[...]
The wide assortment of plants, trees and shrubs and a bespoke service in several languages (English, German and Dutch) by our very experienced staff of several nationalities are features that make a difference to our customers.www.qgardenpt.com
[...]
Als Tochter einer holländischen Bauernfamilie liegt Wapke Feenstra umsomehr daran, in ihrer Kunst das Leben auf dem Land und das Wissen der Bauern über „ ihre “ Erde zu thematisieren.
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www.artcircolo.de
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Stemming from a rural Dutch family Wapke Feenstra is integrating topics like country life and the knowledge of the farmers about ‚ their ’ country and soil in her artworks.
[...]
www.artcircolo.de
[...]
Am holländischen Standort von ATM in Moerdijk liefern jedes Jahr 45.000 LKWs und mehr als 2.000 Schiffe insgesamt etwa 1,5 Millionen Tonnen Abfall zur Aufbereitung an.
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www.westfalia-separator.com
[...]
Every year, 45,000 trucks make deliveries to ATM at their Dutch site in Moerdijk, and the docking facility receives more than 2,000 vessels, which together deliver approximately 1.5 million tonnes of waste for treatment every year.
[...]
www.westfalia-separator.com
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In der Kolonialzeit zwischen 1505 und 1948 wurde das Singhalesisch durch Lehnwörter aus dem Portugiesischen, Holländischen und Englischen bereichert.
www.sai.uni-heidelberg.de
[...]
During the colonial period between 1505 and 1948 the Sinhala language become rich by borrowing many words and idioms from the Portuguese, Dutch and English languages.
www.sai.uni-heidelberg.de
[...]
Englisch, Deutsch und Holländisch “Mit Delphinen und Kindern zu arbeiten ist eine tägliche Herausforderung und wenn man sieht, wie sie gemeinsam Fortschritte erzielen, dann macht das sehr viel Freude!“
[...]
www.curacaodolphintherapy.com
[...]
English, German and Dutch “Working with dolphins and children is a daily challenge, and seeing them make progress together gives so much joy!”
[...]
www.curacaodolphintherapy.com

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