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Printe СУЩ.

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Printe ж. КУЛИН.

hard ginger bread with herbs and sugar crystals

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немецкий

Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.

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Dadurch eignete sich diese Printenart wesentlich besser zum Versand und damit zum Erschließen neuer Printen-Märkte.

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Die Herstellung erlaubt auch den Zusatz von besonderen, dem Geschmack der Wurst angepassten Zutaten, wie Preiselbeeren, Nüssen, Honig, Printen oder Mohn sowie Wintergewürzen wie Kardamom, Anis und Koriander.

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1860 wurde die Produktion um Schokolade, Marzipan und Printen erweitert.

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Als einer seiner ersten Schritte brachte Bühlbecker die Dominosteine als Ganzjahressortiment auf den Markt, womit die reine Spezialisierung auf Printen durchbrochen wurde.

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An Stelle der Originalprinten findet ein künstlich hergestelltes Printen-Aroma als markantes Charakteristikum Verwendung in weiteren Lebens- und Genussmitteln.

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