Dazu wird ganz traditionsgemäß Sauerkraut und frischer Meerrettich serviert.
Neben dieser Nürnberger Spezialität und anderen Wurstschmankerln gibt es im Glöckl auch eine reiche Auswahl an weiteren typisch bayerischen Gerichten – vom ofenfrischen Münchner Leberkäs über den klassischen Schweinebraten bis hin zu feinsüßen Apfelkücherln mit Zimt und Vanilleeis.
www.muenchen.deThey are served with sauerkraut and fresh horseradish in keeping with tradition.
In addition to this Nuremberg speciality and other sausage delicacies, in the Glöckl there is a large selection of other typically Bavarian dishes: from the oven-fresh Munich Leberkäse – a kind of meat loaf – and the classic roast pork to sweet apple flan with cinnamon and vanilla ice-cream.
www.muenchen.deDer klassische Apfelstrudel besteht in der Südtiroler Tradition entweder aus Mürb- oder aus Blätterteig und ist mit Südtiroler Äpfeln, zerkleinerten Nüssen und Pinienkernen gefüllt.
Er eignet sich hervorragend als Dessert, besonders in Begleitung einer Kugel Vanilleeis oder von etwas Sahne und einer Tasse gutem Tee oder Kaffee.
Direkt aus der Natur:
www.bolzano-bozen.itA classic apple strudel baked according to the traditional recipe of Alto Adige can be made with short-crust or puff pastry filled with only apples from Alto Adige, and mixed with slivered walnuts and pine nuts.
It is a delicious desert, served with vanilla ice-cream or whipped cream and a cup of good tea or coffee.
From nature directly: milk and dairy
www.bolzano-bozen.itХотели бы вы добавить слова, фразы или переводы?
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