Переводы „blaukochen“ в словаре немецко » английский

blau|ko·chen ГЛ. перех. КУЛИН.

einen Fisch blaukochen

to cook a fish blue (poach an unscaled fish in vinegar until it turns blue)

Примеры из словаря PONS (редакционная проверка)

einen Fisch blaukochen

to cook a fish blue (poach an unscaled fish in vinegar until it turns blue)

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Dabei sind sowohl die gebratene Zubereitung als Müllerinart (mehliert und gebraten) wie das Blaukochen in gesäuerter Kochflüssigkeit üblich.

de.wikipedia.org