- декстринен (-на)
- Dextrin-
-
- Dextrin nt
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Die Produkte enthält meist Pflanzenfette, Magermilchpulver, Dextrin, Zucker, Molke und Vitamine welche zu einer Paste verarbeitet und in laminierten Kunststoffbeuteln verpackt sind.
de.wikipedia.org Es riecht stark nach Mehl oder Dextrin und schmeckt bitter.
de.wikipedia.org Deshalb wird bei der technischen Herstellung durch Zugabe von wenig Dextrin und Rühren die Bildung größerer Kristalle strikt vermieden.
de.wikipedia.org Dextrine entstehen auch durch den enzymatischen Abbau von Stärke durch Amylase.
de.wikipedia.org Teile der Stärke werden abgespalten und bilden helle und dunkle Dextrine, die Aroma und Farbe des Röstmehls bestimmen.
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