pasteurisieren [pastøriˈziːrən] VERB перех.
- pasteurisieren
-
| ich | pasteurisiere |
|---|---|
| du | pasteurisierst |
| er/sie/es | pasteurisiert |
| wir | pasteurisieren |
| ihr | pasteurisiert |
| sie | pasteurisieren |
| ich | pasteurisierte |
|---|---|
| du | pasteurisiertest |
| er/sie/es | pasteurisierte |
| wir | pasteurisierten |
| ihr | pasteurisiertet |
| sie | pasteurisierten |
| ich | habe | pasteurisiert |
|---|---|---|
| du | hast | pasteurisiert |
| er/sie/es | hat | pasteurisiert |
| wir | haben | pasteurisiert |
| ihr | habt | pasteurisiert |
| sie | haben | pasteurisiert |
| ich | hatte | pasteurisiert |
|---|---|---|
| du | hattest | pasteurisiert |
| er/sie/es | hatte | pasteurisiert |
| wir | hatten | pasteurisiert |
| ihr | hattet | pasteurisiert |
| sie | hatten | pasteurisiert |
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Ausgangsprodukt aller Sauermilchprodukte ist pasteurisierte oder thermisierte, oftmals auch homogenisierte Milch (auch entrahmt oder fettarm) oder Sahne.
de.wikipedia.org Hersteller geben den im Vergleich zur H-Milch besseren Geschmack und höheren Vitamingehalt und die im Vergleich zur pasteurisierten Milch längere Haltbarkeit als Vorteile an.
de.wikipedia.org Das Unternehmen brachte 1932 weltweit das erste pasteurisierte Sauerkraut auf den Markt.
de.wikipedia.org Neben Lebensmitteln können auch andere Produkte pasteurisiert werden, beispielsweise Klärschlamm oder Flüssigmist.
de.wikipedia.org Beim Pasteurisieren werden die Lipasen der Milch größtenteils zerstört.
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