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Eintopf <-(e)s, -töpfe> СУЩ. м. КУЛИН.

Eintopf
potaje м.
Eintopf
cocido м.
Eintopf
puchero м.
Eintopf
hervido м. Юж.Ам.

Chili-Eintopf <-(e)s, -töpfe> СУЩ. м. КУЛИН.

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немецкий
So kochte man etwa am Waschtag Gerichte, die wenig Aufmerksamkeit erfordern, wie z. B. Eintopf oder dicke Suppen.
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Mit Schnippelbohnen wird, der Einfachheit halber, auch ein traditionelles Eintopf-Gericht, Stampfpott oder Suppe, der deutschen Küche bezeichnet.
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Dies bedeutet so viel wie Sauce, Mixtur, Mischmasch oder Eintopf.
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Hauptzutat sind Linsen, die zumeist mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden.
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Der ist jedoch in der Zubereitung eines traditionellen Weihnachts-Eintopfes vertieft und versteht seinen Freund nicht.
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Er bildet eine wichtige Zutat vieler Suppen und Eintöpfen.
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Im Winter verarbeitete man die Bohnen dann mit Bauchspeck und Kartoffeln zu einem kräftigen Eintopf.
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Sie dient aber auch – Klößen vergleichbar – als Beilage zu geschmorten, kräftigen Fleischgerichten, Ragouts, Gulasch und Eintöpfen.
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Als Suppeneinlagen bezeichnet man Bestandteile von Suppen und Eintöpfen, die nach dem Garprozess als Ergänzung und Aufwertung des Geschmacks und Nährwerts zugefügt werden.
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In vier Großküchen wurde Eintopf gekocht, der mit der Straßenbahn zu 17 Ausgabestellen gebracht wurde.
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