| ich | rühre | um |
|---|---|---|
| du | rührst | um |
| er/sie/es | rührt | um |
| wir | rühren | um |
| ihr | rührt | um |
| sie | rühren | um |
| ich | rührte | um |
|---|---|---|
| du | rührtest | um |
| er/sie/es | rührte | um |
| wir | rührten | um |
| ihr | rührtet | um |
| sie | rührten | um |
| ich | habe | umgerührt |
|---|---|---|
| du | hast | umgerührt |
| er/sie/es | hat | umgerührt |
| wir | haben | umgerührt |
| ihr | habt | umgerührt |
| sie | haben | umgerührt |
| ich | hatte | umgerührt |
|---|---|---|
| du | hattest | umgerührt |
| er/sie/es | hatte | umgerührt |
| wir | hatten | umgerührt |
| ihr | hattet | umgerührt |
| sie | hatten | umgerührt |
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Die Masse wird während des Gefrierens mehrfach umgerührt, um das Sorbet geschmeidig zu halten.
de.wikipedia.org Das Umrühren hätte hierbei zur ungewollt schnellen Auflösung geführt.
de.wikipedia.org Die so entstandene Maische wird unter stetigem Umrühren auf Temperaturen um 45 °C gebracht und zunächst gehalten; zum Umrühren wurde früher die Maischkrücke verwendet.
de.wikipedia.org Skipper wird oft mit einer Kaffeetasse gezeigt, deren Inhalt er mit einem Fisch umrührt.
de.wikipedia.org Um sicherzustellen, dass alle Teile der Schmelze gleichmäßig mit Sauerstoff in Kontakt kamen, musste ein Arbeiter die Schmelze ständig kräftig umrühren, was viel Erfahrung erforderte.
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