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Переводы „Terrine“ в словаре немецко » польский (Перейти к польско » немецкий)

Terri̱ne <‑, ‑n> [tɛ​ˈriːnə] СУЩ. ж.

Terrine
waza ж.

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немецкий
Derartige Reliefs finden sich bevorzugt als Griffe von Terrinen und Vasen sowie am Ausguss von Kannen.
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Im Inneren der Terrine fand sich ein unverzierter, flacher Teller.
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Anfang der 1960er-Jahre folgten weitere Feinkost-Produkte wie Pasteten und Terrinen.
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Leber wird gerne geschmort und dient als Basis für diverse Terrinen.
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Dorthin brachten früher die Frauen des Dorfes ihre Terrinen, wenn ihnen die Arbeit wenig Zeit zum Kochen ließ, und um die Restwärme seines Ofens auszunutzen.
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Es ist nicht sicher, ob die Terrinen mit irgendetwas gefüllt waren, wenn sie aufgetragen wurden, möglicherweise blieben sie leer und symbolisierten lediglich ein Schaugericht.
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Teller, Terrinen und andere Geschirre wurden mit Reliefdekor geschmückt, bei Dessertplatten und -tellern war das Dekor sogar durchbrochen.
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Eng verwandt sind Terrinen (Schüsselpasteten), die ohne Teig in einem feuerfesten Gefäß gegart werden, und Galantinen (Rollpasteten), die ursprünglich in ausgebeinten Tierkörpern gegart wurden.
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Im Unterschied zu jener Kultur wurden scheibengedrehte Terrinen sowie später flaschenförmige Gefäße als Urne verwendet.
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Etwa bei den innovativ auf der Töpferscheibe geformten Gefäßen, die an keltische Vorbilder, so die Terrinen, angelehnt sind.
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