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Fischfilet <-s, -s> СУЩ. ср.

Fischfilet
ры́бное филе́ ср.

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Feine Sahne Fischfilet wurde 2007 von fünf Schülern gegründet.
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Fischstäbchen werden aus gefrosteten Platten von Fischfilet herausgesägt und mit einer Panierung unter kurzzeitiger Erhitzung umgeben, ohne dass der Fisch antaut.
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Man unterscheidet dabei das grobe Entfernen des Fischfleisches vom Skelett vom Filetieren, bei dem das Fischfilet frei von Gräten und Parüren (ggf.
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Die Fiskeboller gleichen kartoffelgroßen Klößen und bestehen aus zerkleinertem Fischfilet oder Fischmehl, Kartoffelstärke, Milch, Salz sowie je nach Rezept unterschiedlichen Gewürzen.
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Ihr weißes Fleisch wird frisch, als gefrorenes Fischfilet oder gegrillt und gebacken vermarktet und zubereitet.
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Es können täglich bis zu 30 Tonnen Fischfilet produziert werden.
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Meist werden die Fischfilets in mundgerechte Stücke geschnitten, teils aber auch ganz belassen und nach der Zubereitung auf den Kartoffeln angerichtet.
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Die Herstellung von Fischfilets erfolgt in mehreren Arbeitsschritten.
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In der Zelle spielten Bands wie Feine Sahne Fischfilet, die Beatsteaks und andere.
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Eingesetzt wird dieses Verfahren z. B. bei Fischfilets und Spinat.
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