moszcz <род. ‑u, мн. отсут.
> [moʃtʃ] СУЩ. м. (surowy sok owoców i warzyw)
- moszcz
- Most м.
moszcz СУЩ.
- moszcz niefermentowany м.
- Süßmost м.
PONS OpenDictДобавить статью
Вы хотите добавить слова, фразы или переводы?
Пожалуйста, отправьте нам новый словарный запись для PONS OpenDict. Внесенные предложения проверяются редакцией PONS и соответствующим образом включаются в результаты.
Примеры из словаря PONS (редакционная проверка)
- moszcz winny
- Traubensaft м.
Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)
Moszcz podatny na utlenienie i wymaga technologii wyrobu wina z jak najmniejszym dostępem tlenu.
pl.wikipedia.org Zapach nieprzyjemny – gnijącego sera, zatęchłych szmat lub fermentującego moszczu.
pl.wikipedia.org Hodowany w płynnym moszczu grzyb fermentuje bardzo słabo, ale rozmnaża się wegetatywnie, tworząc długie łańcuchy oidiospor.
pl.wikipedia.org Szaptalizacja – proces stosowany w winiarstwie, polegający na dosładzaniu moszczu, by w trakcie fermentacji osiągnąć wyższy poziom alkoholu.
pl.wikipedia.org W przypadku obydwu rodzajów win fermentacja może być przeprowadzona bez dodatku drożdży, gdyż do wyciśniętego moszczu przedostają się drożdże z powierzchni owoców.
pl.wikipedia.org