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Auf den Streuobstflächen des Gebietes werden häufig Birnenbäume angepflanzt, deren Ernte in traditioneller Weise zur Produktion von Birnen-Cidre (frz.
de.wikipedia.org Darüber hinaus gibt es im Ort eine Kellerei zur Herstellung von Cidre.
de.wikipedia.org Der klassische Cidre bouché wird mit Flaschengärung erzeugt.
de.wikipedia.org Besonders modern ist er mit Gedichten auf Alltagsdinge wie Melonen, Käse oder Cidre.
de.wikipedia.org Der Cidre ist in kurzer Zeit trinkfertig, kann aber auch zwei bis vier Jahre lang im Fass gelagert werden.
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