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gaz carbonique
carbon dioxide
американский английский

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французский
La bouteille est rebouchée hermétiquement et déposée sur des clayettes afin que les levures transforment le sucre en alcool et en gaz carbonique.
fr.wikipedia.org
Elle peut donc permettre aux températures de continuer à baisser avec la disparition du gaz carbonique.
fr.wikipedia.org
Le composant est alors refroidi par transfert thermique, et la glace carbonique se sublime à l'intérieur du godet.
fr.wikipedia.org
L'augmentation du taux d'humus contribue à limiter l'augmentation du taux de gaz carbonique dans l'atmosphère.
fr.wikipedia.org
La glace carbonique peut aussi servir pour le transport de molécules thermolabiles telles que les enzymes.
fr.wikipedia.org
On dépose alors les bouteilles horizontalement sur des clayettes afin que les levures transforment le sucre en alcool et surtout en gaz carbonique.
fr.wikipedia.org
La stricte macération carbonique ne peut se faire qu'en très petit volume où le raisin ne s'écrase pas.
fr.wikipedia.org
On l'appelle la macération carbonique : le raisin est encuvé entier et la cuve est fermée pendant quelques jours.
fr.wikipedia.org
Sa formation est due à la dissolution de la roche calcaire par les eaux de pluie chargées en gaz carbonique.
fr.wikipedia.org
Cette vapeur produit de l'hydrogène pur et de l'acide carbonique, en réagissant, par son oxygène, sur les deux gaz qui remplissent l'enceinte du fourneau.
fr.wikipedia.org

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