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Переводы sapidité в словаре французский»английский

sapidité [sapidite] СУЩ. ж.

sapidité

sapidity

agent de sapidité

французский

Le chlorure de sodium permet d'augmenter la sapidité des aliments, les saveurs se font plus intenses grâce au sel. fr.wikipedia.org

Des additifs et agents de texture sont ajoutés à de nombreux plats et desserts industriels pour augmenter leur palatabilité, parfois en modifiant au passage leur sapidité (goût). fr.wikipedia.org

En fait, les problèmes de sapidité sont surtout liés à la présence d'ergot du seigle. fr.wikipedia.org

Tout doit être dans une concentration optimale pour obtenir une sapidité maximale. fr.wikipedia.org

Interprétation : l'umami agit comme indicateur des saveurs et de la sapidité. fr.wikipedia.org

Il est utilisé comme agent de sapidité dans certaines margarines. fr.wikipedia.org

Interprétation : la saveur salée donne de la fraîcheur et relève la sapidité. fr.wikipedia.org

Un aliment est plus ou moins goûteux et on évalue sa sapidité en le goûtant afin de percevoir l'intensité des saveurs. fr.wikipedia.org

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