Переводы „fenouil“ в словаре французско » немецкий

fenouil [fənuj] СУЩ. м.

fenouil

Fenchel м.

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французский

Ces appellations renvoient au foin ou peut-être au fenouil.

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Elle est particulièrement recouverte de fleurs de gentiane jaune, de fenouil sauvage, de thym serpolet, de pensées sauvages.

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Elle est fréquemment utilisée en association avec d'autres plantes facilitant la digestion : angélique, aneth, fenouil, anis vert, carvi, badiane, etc.

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Le fenouil est utilisé en herboristerie et phytothérapie, cependant ses « vertus » médicales ne doivent pas être surestimées.

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On y rencontre le thym, la sarriette, le fenouil, l'aspic et la lavande dont les senteurs se retrouveront dans les arômes des vins.

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Le fenouil ne fait pas bon ménage avec les tomates, la coriandre, les fèves ou auprès d'autres ombellifères.

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Parmi les herbes utilisées figurent : roquette, anis vert, chicorée sauvage, fenouil sauvage, picridie, pissenlit, raiponce, etc.

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On connaissait également l'aneth, le fenouil, le persil, les blettes, le céleri et différentes sortes de choux et de navets.

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Le fenouil, ou foeniculum vulgare en latin, pousse généralement sur des terrains secs et peut atteindre 1,50m de hauteur.

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Il peut également s'appeler fenouil, pommade, flan, voire plus récemment flambi si la proportion d'eau est faible.

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