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L’aburaage (油揚げ abura-age o aburage), è un prodotto alimentare a base di soia tipico della cucina giapponese.
it.wikipedia.org Il latte di soia, infatti, di per sé manca di lattosio (lo zucchero del latte) che è l'alimento base per i batteri dello yogurt.
it.wikipedia.org Per favorire la fermentazione batterica, può essere aggiunto un cucchiaio di zucchero per 1 litro di latte di soia senza zucchero.
it.wikipedia.org Può essere mangiata da sola, ma è consigliato accompagnarla con latte, yogurt o bevanda di soia.
it.wikipedia.org L'ambiente è caratterizzato in larga parte dalle colture agricole, dove mais, frumento e soia ricoprono la quasi totalità delle attività.
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