немецкий
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Ke·fir <-s> [ˈke:fɪr] СУЩ. м. kein мн.
- Kefir
- kefir
английский
немецкий
- kefir
- Kefir м. <-s>
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Eine Svele besteht aus einem dickflüssigen Teig, der Eier, Zucker, Kefir, Mehl, Natron sowie Hirschhornsalz und Butter enthält.
de.wikipedia.org Unproblematisch gestaltet sich auch das Verspeisen von lebenden Milchsäurebakterien, die bei der Herstellung von Sauermilchprodukten wie Kefir, Dickmilch und Joghurt verwendet werden.
de.wikipedia.org Traditioneller Kefir ist regional und jahreszeitlich verschieden zusammengesetzt.
de.wikipedia.org Auch können Kokosmilch und andere Pflanzendrinks zu Kefir fermentiert werden.
de.wikipedia.org Der Kefir sollte wenigstens 16 Stunden fermentieren, besser jedoch 24 bis 36 Stunden.
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