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Unabhängig von der Entstehung galten Maultaschen früher als Gericht der armen Leute, da Fleisch-, Brot- und Gemüsereste in der Füllung verarbeitet werden konnten und so eine weitere Mahlzeit boten.
de.wikipedia.org Die ohnehin reichlich hergestellten Maultaschen gibt es dann am nachfolgenden Karfreitag in einer der möglichen anderen Zubereitungsarten.
de.wikipedia.org Gegart werden die Maultaschen in siedendem Salzwasser oder Brühe.
de.wikipedia.org Etwas Wasser oder Eiweiß verbindet die Nudelteigenden besser und verhindert ein Aufplatzen der Maultaschen.
de.wikipedia.org Denkt man an schwäbische Küche, so fallen einem zuerst Maultaschen und Spätzle ein.
de.wikipedia.org Поиск в словаре
- mauern
- Maueröffnung
- Mauersegler
- Mauerwerk
- Maul
- Maultaschen
- Maultier
- Maulwurf
- Maurer
- Maurerkelle
- maurisch