brä̱t [brɛːt] ГЛ. перех., неперех.
brät 3. pers präs von braten
I. bra̱ten <brät, briet, gebraten> [ˈbraːtən] ГЛ. перех.
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Anschließend brät man es in Fett an, nimmt es heraus und stellt es warm.
de.wikipedia.org Somit wird nicht auf die Holzspäne hingewiesen, über denen das Ferkel brät, sondern auf das noch junge Alter.
de.wikipedia.org Als Currywurst werden unabhängig davon auch Würste bezeichnet, bei denen Currypulver als Zusatz im Brät enthalten ist.
de.wikipedia.org Das Brät wird üblicherweise in enge Schweinedärme (enger S-Darm, Schweinesaitling) gefüllt.
de.wikipedia.org Weil das Brät nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit üblichem Kochsalz gesalzen wird, hat die Wurst eine weiße Farbe.
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