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L'amande fraîche contient jusqu'à 35 % de glucides (amidon, saccharose, dextrines), 5 % de fibres, mais est pauvre en protides (albumines) et lipides.
fr.wikipedia.org Ils ont nourri des rats de caséine pure, de glucides (lactose, dextrine et / ou amidon), avec un peu d'agar-agar et un mélange de six ou sept sels.
fr.wikipedia.org Les encolleuses, selon les applications et les matières, peuvent utiliser des colles chaudes (vinyliques ou dextrines) ou des colles froides.
fr.wikipedia.org Leurs applications sont très nombreuses et complètement différentes de celles des dextrines proprement dites.
fr.wikipedia.org Par la suite dans l'intestin, dextrines et du maltose finissent par hydrolyse en glucose, sous l'action de deux enzymes : la maltase et l'isomaltase.
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