Oxford-Hachette French Dictionary
vinification [vinifikasjɔ̃] СУЩ. ж.
1. vinification (procédé):
- vinification
-
2. vinification (fermentation):
- vinification
- vinification
в словаре PONS
vinification [vinifikasjɔ̃] СУЩ. ж.
- vinification
- vinification
в словаре PONS
vinification [vinifikasjo͂] СУЩ. ж.
- vinification
- vinification
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Une vendange bien mûre pourra colorer le jus et sa vinification se fait en blanc.
fr.wikipedia.org Les moûts de vinification en rouge contiennent de l'eau, des sucres, des acides, des levures, ainsi que des matières azotées, pectiques, colorantes et odorantes.
fr.wikipedia.org Une équipe internationale d’archéologues a retrouvé les traces et les équipements d’une vinification sur un site de 700 mètres carrés.
fr.wikipedia.org La technique de vinification de la micro-oxygénation et de la décantation du vin utilise l'oxygène pour reproduire partiellement l'effet du vieillissement sur les tanins.
fr.wikipedia.org Le vin biologique est produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, et sa vinification doit répondre à un cahier des charges biologique.
fr.wikipedia.org