Правописание немецкого языка

Значения „Hinterschinken“ в Правописание немецкого языка

der Hịn·ter·schin·ken КУЛИН.

Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)

немецкий
Qualitativ lassen sich keine großen Differenzen feststellen, außer dass der Hinterschinken sich in größere Scheiben schneiden lässt und einen Knochenanteil von nur ca. 30 % aufweist, gegenüber 40 % beim Vorderschinken.
de.wikipedia.org
Für die Herstellung wird gepökeltes Schinkenfleisch (Hinterschinken vom Schwein) im Katenrauch bis zu acht Wochen geräuchert.
de.wikipedia.org

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