Значения „Schwarte“ в Правописание немецкого языка

die Schwạr·te <-, -n>

1.

dicke Haut eines Tieres

die Schwarte des Schweinebratens

2. разг. уничиж.

ein dickes Buch

3. разг.

menschliche Haut

dass die Schwarte kracht

äußerst intensiv

Jetzt wird aber trainiert, dass die Schwarte kracht - sonst ist der Zug abgefahren!

4. jagd

Haut von Schwarzwild und Dachs

Примеры со словом Schwarte

dass die Schwarte kracht

die Schwarte des Schweinebratens

Jetzt wird aber trainiert, dass die Schwarte kracht - sonst ist der Zug abgefahren!

Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Beim Abkühlen verfestigt sich zusätzlich die Gelatine aus der Schwarte und macht die Wurst schnittfest.

de.wikipedia.org

Um ihn als Aufschnitt zu verwenden, wird er mit der Schwarte sanft gebacken und diese dann entfernt.

de.wikipedia.org

Es wird aus gekochten Schwarten und Gehacktem sowie Fleisch- oder Wurstbrühe vom Schwein hergestellt, mitunter kommen gekochte Fleischstücke, Blut und Innereien dazu.

de.wikipedia.org

Für die Herstellung verwendet man sehnenreiches Schweinefleisch, Schweinebauch ohne Schwarte, Schweinebacken und Speck.

de.wikipedia.org

Schwarten, Masken und Fleisch werden mit dem Blut gekuttert.

de.wikipedia.org

Vor allem bei Hausschweinen ist sie durch die dicke Schwarte nicht sichtbar.

de.wikipedia.org

Als Verzugholz werden runde geschnittene Pfähle, Schwarten oder Randbretter verwendet.

de.wikipedia.org

Zutaten sind Schwarten, Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweineblut, Salz und Gewürze.

de.wikipedia.org

Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird.

de.wikipedia.org

Als Bindemittel wird in den älteren Rezepten meist noch Hausenblase genannt, teilweise auch ausgekochte Kalbsfüße oder Schwarte und Gelatine.

de.wikipedia.org